Feigenkaktus – Opuntia Indica

Gelbe Blüten und süße Früchte an stacheligem Strauch

Opuntia indica

Ihren Ursprung hat diese Kakteenart in Mexiko und in den warmen und trockenen Gegenden Nordamerikas, wo sie bis zu 6 m hoch werden kann und ein faszinierenden Gebilde aus extrem flachen Sprossen und Trieben bildet. Inzwischen ist der Feigenkaktus aber auch rund ums Mittelmeer verbreitet. Und ist schon seine äußere Erscheinung mehr als einen Blick wert, so geht Kakteenfreunden regelmäßig das Herz auf, wenn sich der Feigenkaktus im Sommer mit hübschen Blüten schmückt, die meistens sonnengelb leuchten. Und hat sich der Blumenfreund über den Blütenschmuck gefreut, so wartet der Gourmet ungeduldig auf die Früchte des Feigenkaktus, die ein sehr schmackhaftes Fruchtfleisch haben und einen festen Platz in der traditionellen mexikanischen Küche.